春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。 

    春天食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。    

    春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。    

    总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。

    近一个时期以来，报端不断披露进补不当引发健康损害的消息。如一位68岁的老大爷，自己去药店买了红参，结果吃后没几天就感到身体不舒服，老是腹胀，腹部隐隐作痛，吃东西没胃口，更糟的是还出现了便血。医生为这位大爷问诊搭脉后，发现他原来是温热体质，不能吃热性的补品和食物。医生提醒，盲目吃补品只会让补品变成毒药。报端披露的还有自制药酒让人丢了性命的案例，以及一些非法出版物误导消费者自制药粥、药汤、药酒、药饮酿恶果等。

    运用中医药进补的方法很多，但其内在的秘诀也很多。滋补材料主要分为药材和食材，其中食材主要是药食同源的材料，即有一定的调理药效的食物。用食材一定要注意科学适量，对药材则最好遵医嘱慎用。因为各类药材的药性不同，单用或混用、量多量少、配比不同，都可以产生不同药效，使用不当非但起不到滋补的作用，反而有可能适得其反，加重原有的病症或引发其他新的病症。有中医专家强调：滋补一定要根据各类人群的差异，如年龄、性别、体质等的不同而有针对性地选取补材及补法。

    形成盲目进补热潮的原由主要有三：一是老百姓对中医药进补知识有了一定的积累，加上经济能力的提高，于是进补需求凸显；二是在进补需求凸显过程中，无法及时享有规范的进补指导服务；三是在医疗网点集中的城市区域，出现了无序的医疗服务竞争，导致盲目引导进补。近年来，这种进补热潮一浪高过一浪，其结果是进补人群满足了心理欲望，却不仅浪费了钱财，更损害了健康。

    该给进补者泼点冷水了。消费者应以科学的态度对待进补，凡补必遵医嘱。医者应以消费者健康为上，普及进补知识，尤其应推崇和践行中医治未病的理念和方法，为消费者创造一个科学、有效享有进补指导服务的良好环境。只有供需双方的同心协力，进补才能有序、有效。